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http://inecol.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1005/790| PHENOLIC CHARACTERIZATION AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF ALCOHOLIC EXTRACTS FROM RAW AND BOILED LEAVES OF CNIDOSCOLUS ACONITIFOLIUS (EUPHORBIACEAE) | |
| Rosa Iris Godínez Santillán Jorge Luis Chávez-Servín TERESA GARCIA-GASCA S. HORACIO GUZMAN | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| 2448-7589 | |
| https://doi.org/10.21829/abm126.2019.1493 | |
| antioxidants, chaya, HPLC-DAD, phenolic compounds | |
| Cnidoscolus aconitifolius es una especie arbustiva que se utiliza como planta ornamental, medicinal y alimentaria en varias partes del mundo, conocida en México como chaya. Existe poca investigación científica publicada sobre su composición fenólica y su capacidad antioxidante. El objetivo de este estudio es determinar la caracterización fenólica y la capacidad antioxidante de extractos hidroalcohólicos (metanol-agua y etanol-agua) en diferentes proporciones de hojas de C. aconitifolius crudas y hervidas. | |
| 24-06-2019 | |
| Artículo | |
| https://abm.ojs.inecol.mx/index.php/abm/article/view/1493/4079 | |
| Inglés | |
| México | |
| Estudiantes Investigadores Maestros Público en general | |
| Acta Botanica Mexicana 126: 1-15 (2019) | |
| BOTÁNICA GENERAL | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | Acta Botanica Mexicana |
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